西湖东环线(10.6公里) 湖滨六公园→一公园→柳莺公园→长桥公园→南山路→苏堤→北山街边游步道→西泠桥→孤山→白堤→北山街→六公园。这条线路最大的优点是，集中了西湖绝大部分传统精华景点，南宋的西湖十景“春夏秋冬花，晚云夕月柳”尽数囊括于一线。
西湖西环线(10公里) 玉泉公园门口→植物园→曙光路口→杨公堤→空军疗养院南→绕乌龟潭→过于谦祠码头→穿八盘岭路→经浴鹄湾西游步道→霁虹桥→杨公堤返回一段进花港公园→绕花港公园南游步道→经小南湖北游步道进苏堤→苏堤至玉带晴虹桥→进曲院风荷→曙光路口→玉泉起点。这条线路集中了湖西风光的精华。尤其是绕乌龟潭和浴鹄湾那段，那里山水相映，安静祥和。霁虹桥上看浴鹄湾，北有通幽的湖湾，南有开阔湖面，西有西山远近高低错落群峰，南有南屏山巨幅背景，清风徐来，柳枝轻拂，水光潋滟，音乐舒缓，脚步会自然放慢，时光会变得柔软。
灵隐线(10公里) 仍从玉泉出发，经灵隐路→天竺路至上天竺—从寺右侧翻山岭(约一百多级台阶)→经中印寺→穿法云弄→过飞来峰、灵隐→北高峰上山口→白乐桥→植物园西门→穿过植物园→回到玉泉。灵隐至三天竺可听钟声、唱经声，途中可观千年佛雕，可遇真实僧尼，经寺院、观群峰、穿茶地，沿途还有南涧、北涧(冷泉)两支溪流叮咚相随,“不知水从何处来，跳波赴壑如奔雷”“泉自几时冷起，峰从何处飞来”；法云弄深处山谷，入口狭小，与世隔绝，特别像世外桃源。
(资料图)
龙井线(10公里) 玉泉→杨公堤→茅家埠(北岸游步道)→龙井路→问茶古道→龙井寺→龙井路坡段→鸡笼山民居→茶博→龙泓涧湿地→龙井路北段→灵隐路→回到玉泉。这条线路有三大特色：茅家埠野趣、龙井茶地、龙井路秋色。茅家埠是西湖西进的精华，开阔坦荡，与杨公堤南段同处湖西的乌龟潭和浴鹄湾的幽静曲折形成对比；茶博附近的龙井茶地漫山遍野铺开，非常开阔大气，适合做摄影外景；龙井路上的红枫是杭州一大秋色聚集地，近年来知名度日益提升。
九溪线(A线13公里，B线10公里)起点在27路车龙井茶室车站，穿过龙井村(下坡)，过九溪十八涧，至之江路九溪口，A线：返回至中段节点溪中溪，往右经杨梅岭、翁家山至龙井山园，乘27路返回。 B线：不返回，沿之江大道至六和塔后转虎跑路至虎跑车站，乘公交回家。如果说浴鹄湾给人的感觉是“静”，茅家埠是“野”，法云弄是“孤”，九溪则有点“荒”、“空”，狭长僻静的山谷、忽隐忽现的茶地、粗犷古朴的山道、随时与你互动的溪涧。一条条溪涧从两侧山谷钻出、汇合，他们从容而自信，对茶地和山道随意地弯曲、切割，仿佛早已知道他才是这一切的核心，两侧高矗逼近的群峰，只是护送他通江达海而已。
钱江环线(12.2公里)起点是公交钱江大桥站。这条线路的特点是大气开阔。钱塘江面宽达1.2公里，四季流量充沛，永远烟波浩淼、川流不息。这样强大的气场，或许只有长江黄河才能匹敌。感受钱塘江，这水曾洗刷过黄山的梦笔锋，润湿过浙徽老宅的砖瓦，浸泡过两座淳安古城，汇聚过天目山的云雾，观赏过烂柯山的围棋，经历过大禹治水、西施浣纱、越王练兵。这里处处感受到“大”，大江-钱塘江，大山-西段西湖群山，大楼-东段两岸绵延十多公里的高楼群，大桥-钱塘江大桥和复兴大桥，大塔-威震江潮的六和塔，还有大建筑-UT斯达康椭圆形大楼、大结构-一桥的巨大钢梁、四桥的巨大拉索。如果说西湖走精致灵秀路线，钱塘江则走大气磅礴之路。南岸眺望钱塘江及北岸的玉皇山、凤凰山，感受“临浙江以北脊，壮沧海之宏流。水无涯而合岸，山孤映而若浮。”的意境。
这或许是最顺直的一条长跑线路，视线一直在远方。看点在闻涛路和钱塘江大桥。之江路车流量大，尾气重，所幸有江风扩散；一桥上人行道狭窄，电动车迅猛，应特别注意安全。
西溪环线(8公里)
周家村正门→梅竹→泊庵→烟水渔庄→经小姑桥后向北→经莺迁桥后向西→经紫水桥向北到头转东→深潭口→深潭港西侧游步道→虾龙滩保护区→西溪水阁→西溪梅墅→周家村。这条线路是所有线路中的唯一以水乡湿地、河港鱼塘、田园风光为特色的，或许是桥梁最多的一条。
湘湖东环线(一期，9公里)和湘湖西环线(二期，9公里)长跑的起点可以在西段的老虎洞游客中心，或中间的塘子堰，或者东端的湘里坊游客中心。该长跑线路中有几个特点与众不同：有砖铺游步道(在北岸的砖窑遗存区)、湖中古纤道(湘堤和越堤)、山间小水库。尤其是古纤道，在提醒人们，古纤道不只绍兴才有，萧山是古代运河古纤道文化的重要组成部分，是萧绍运河古纤道的西段。可惜没人去重视挖掘和保护萧山的古纤道，很少宣传。运河申遗应该包括萧山和绍兴的古纤道。
运河线(12.4公里)起点武林门码头，可选西岸或东岸一条沿河北行，至拱宸桥后过桥，于对岸返回。
这条线地处繁华闹市区，闹中取静，喧嚣中显沉淀。虽然在生态景观和空气质量上远逊色于其他线路，但在文化上毫不逊色。自从隋朝开通运河，杭州就开始崛起。杭州的兴盛，和运河戚戚相关，有了运河，才有“世界上最美丽华贵的天城”
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南。忆江南，最忆是杭州
环饼。
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
西湖断桥，最早叫段家桥。很早以前，西湖白沙堤，从孤山蜿蜿蜒蜒到这里，只有一座无名小木桥，与湖岸紧紧相连。
游人要到孤山去游玩，都要经过这座小木桥，日晒雨淋，桥板经常要烂断，游人十分不便。
桥旁有一间简陋的茅舍，住着—对姓段的夫妇。两人心地善良，手脚勤快，男的在湖里捕鱼为生，女的在门口摆个酒摊，卖家酿土酒。因酒味不佳，顾客很少上门，生意清淡。
杭州西湖风景名胜区以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是中国著名的旅游胜地，是浙江最有名的旅游景点，被誉为人间天堂。西湖景点有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三评西湖十景”之说。
南宋·西湖十景包括曲院风荷、双峰插云、苏堤春晓、柳浪闻莺、断桥残雪、平湖秋月、雷峰夕照、南屏晚钟、花港观鱼、三潭印月，新西湖十景包括宝石流霞、黄龙吐翠、云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、玉皇飞云、龙井问茶，三评西湖十景有北街梦寻、梅坞春早、三台云水、杨堤景行、钱祠表忠、湖滨晴雨、六和听涛、岳墓栖霞、灵隐禅踪、万松书缘。其中雷峰塔、六和塔、灵隐寺、飞来峰景色也非常值得推荐。
原诗：九溪十八涧，山中最胜处。昔久闻其名，今始穷其趣。重重叠叠山，曲曲环环路。咚咚叮叮泉，高高下下树。
出自清末学者俞樾《春在堂随笔》，意思是：九溪十八涧这个地方，是山中最优美的景区。很早就听说过这里，今天才得以尽情领略她的趣味：重重叠叠的山，曲曲环环的路。咚咚叮叮的泉水，高高下下的树木。
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"
"家家户户剥春笋"
"白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"
其它人也有许多，如：
张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句
宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
请采纳，谢谢。
1、山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。
2、荷花开后西湖好，载酒来时。
3、欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
4、孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
5、清明上巳西湖好，满目繁华。
6、西湖到日，重见梅钿皱。
7、毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
8、山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。9、暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。
10、未能抛得杭州去，一半勾留是此湖。
11、血染红笺，泪题锦句。西湖岂忆相思苦。
12、毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
13、春衫犹是，小蛮针线，曾湿西湖雨。
14、心随明月到杭州。风清听漏惊乡梦，灯下闻歌乱别愁。
15、谁把杭州曲子讴，荷花十里桂三秋。
16、记取西湖西畔，正暮山好处，空翠烟霏。
17、灯火家家市，笙歌处处楼。无妨思帝里，不合厌杭州。
18、西湖旧日，流连清夜，爱酒几将花误。
19、群芳过后西湖好，狼藉残红，飞絮蒙蒙。
20、东南第一名州，西湖自古多佳丽
一二三四五，杭州有好物。
Copyright @ 2015-2022 中国新科技版权所有 备案号： 沪ICP备2022005074号-4 联系邮箱：58 55 97 3@qq.com
