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土豆豆腐做法主料豆腐1块土豆2个猪肉100g 辅料油适量大酱适量花椒粉适量酱油适量葱适量蒜适量味精适量 步骤1.豆腐切块2.土豆去皮洗净切块3.猪肉切片，葱蒜切末4.热油锅，放入肉片翻炒5.放入葱花炒香6.放入花椒粉炒匀7.倒入酱油翻炒8.放入大酱爆锅9.放入土豆块翻炒10.加入适量清水11.放入豆腐块，大火烧开转中火炖熟12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀13.最后放入味精炒匀即可